TASTING COMMENT 山形正宗 紅

小池 潤 氏

日本酒専門WEBメディア 「SAKETIMES」編集長

穏やかな吟醸香とやさしい甘み。それらが酸味や旨味とともに調和し、
後口にはしっかりとした余韻が感じられる。

酒井 英彰 氏

看板のない予約困難店「酒井商会」店主・酒井英彰

香りが穏やかでファーストアタックでしっかりとした旨味が感じられるの対し、後口には繊細なキレが感じられる。