TASTING COMMENT 山形正宗 藍

小池 潤 氏

日本酒専門WEBメディア 「SAKETIMES」編集長

非常にバランスが良く、特にまろやかな旨味が絶妙なコクを生み出している。

酒井 英彰 氏

看板のない予約困難店「酒井商会」店主・酒井英彰

山形正宗の伝統色シリーズ三種の中で最もすっきりとした味わいで端麗な味わい。後口には上質な旨味とバランスが感じられる。